281 подписчик
Салат с баклажанами
Ингредиенты:
- 1 баклажан;
- 1 крупный;
- руколла 150 гр;
- брынза 80 гр;
- крахмал 2 ст. лж.
Нарезаем баклажаны средними треугольниками.
Замачиваем баклажаны в подсоленной воде на минут 20.
Панируем в крахмале баклажаны и обжариваем во фритюре.
Нарезаем помидор средними треугольниками.
Брынзу ломаем на маленькие кусочки.
Ингредиенты для соуса:
- 1 ст.лж. соуса терияки;
- 1 ст.лж. кисло-сладкого соуса;
- 0,5 ст.лж. меда;
- сок половины апельсина.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом. Приятного аппетита!
Около минуты
5 мая 2023