5824 подписчика
Овсяное печенье 🍪
У меня есть моя «книга» рецептов, куда я записываю самые любимые. Они проходят проверку моей семьёй и частой готовкой на моей кухне.
Когда пробую новый рецепт, всегда спрашиваю семью, стоит ли готовить ещё раз. Если всем нравится, то записываю его. Ни разу не было такого, чтобы печенье у меня не получилось, попробуйте тоже и поделитесь своей обратной связью❤️
Овсяное печенье
• масло сливочное (у меня 82,5%) 2/3 пачки 120г
• сахар 1/3 стакана (у меня стакан 200 мл, классический)
• яйцо 1 шт
• овсяные хлопья 1 стакан (которые готовятся 3 минуты) перемолотые в блендере. Мелко молоть, но не в пыль
• мука 1 стакан
• щепотка соли, корицы, ванилина
• сода на кончике ножа
⏱15 мин на 180 градусах
⚠️печенье увеличивается в объёме
Приготовление: В размягченное (не жидкое) сливочное масло добавить сахар и яйцо. Перемешать венчиком. Добавить овсяные хлопья, муку, перемешать. Добавить соль, корицу, ванилин, соду - перемешать. На этом этапе можно добавить изюм или орехи. Скатать маленькие шарики, печенье увеличивается почти в 2 раза. И разместить его на пергаменте.
Я готовила на многоразовом пергаменте и не смазывала его маслом, всё было отлично. Выпекать 15 минут при 180 градусах)
Приготовьте и поделитесь в комментариях обратной связью) возможно это будут тоже ваши любимые печенья ❤️
1 минута
5 мая 2023
1500 читали