Вспомнились недавние эксперименты...

Вуписы или Вупи-пай, или Чоко-пай - это одно и тоже. Внешне это два печенья, соединенных прослойкой. И это исконно американская еда. Вот, что говорит об этой сладости Марта Стюарт в своей книге Martha's american food: «Вупи-пай имеет интересное название, происхождение и этимологию которые сегодня отследить, к сожалению, невозможно. Одно можно сказать с уверенностью: на протяжении многих поколений вупи-пай является главной частью ланч-боксов американцев. Вупи впервые они были созданы в голландских кондитерских Пенсильвании для утилизации шоколадного бисквита и крема. Когда это было сделано...