488 подписчиков
Котлеты "Черепашки"
Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, а затем-поперёк. С одной стороны сделаем ножом два надреза. Получится - четыре "лапки". То же самое проделаем ещё с двумя сосисками. Оставшиеся две сосиски разрежем на три части: концы сосисок - это "головки" черепашек, а середина - "хвостики." На каждой "головке" сделаем горизонтальный надрез - это "ротик". Из горошин перца сделаем "глазки".
Фарш посолим, поперчим. Сформируем три котлеты. В котлеты вставим "лапки", "хвостик", "головку". Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180° C. Пластинки сыра разрежем на шесть полосок. Затем на пищевой плёнке сформируем сеточку и положим в морозильник на 10 минут. Котлеты достанем из духовки, затем сверху перенесём сеточку из сыра и отправим в духовку минут на пять для подрумянивания.
Выложим на листья салата, сразу же подаём на стол.
Ингредиенты:
400 г - мясной фарш,
5 сосисок,
3 пластинки сыра,
соль,
черный, молотый перец,
листья салата,
горошины черного перца для украшения.
Приятного аппетита!
#салат# #котлеты# #рецепт# #кулинария# #быстраяеда#
Около минуты
4 мая 2023