2 подписчика
НЕСКОЛЬКО ДЕЙСТВИЙ ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ КАК У КАНДИТЕРА😲
Шоколадный торт – это один из самых любимых десертов. Вот рецепт, как приготовить его дома.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 200 г масла
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 100 г темного шоколада
- 100 мл сливок
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
Шаг 2. Разбейте яйца в большую миску и добавьте сахар. Взбейте смесь до образования пены.
Шаг 3. Добавьте муку, разрыхлитель и какао-порошок в миску с яйцами и сахаром. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Шаг 4. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто.
Шаг 5. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке примерно 30 минут. Проверьте готовность торта, вставив в него деревянную палочку. Если палочка выходит сухой, то торт готов.
Шаг 6. Дайте торту остыть в форме в течение 10 минут, затем перенесите его на решетку для полного остывания.
Шаг 7. Приготовьте глазурь. Для этого нагрейте сливки в маленькой кастрюле и добавьте темный шоколад. Перемешайте, пока шоколад не растает. Глазурь должна быть однородной и гладкой.
Шаг 8. Вылейте глазурь на остывший торт и разровняйте ее лопаткой.
Шаг 9. Поставьте торт в холодильник на 30 минут, чтобы глазурь застыла.
Шаг 10. Подайте торт на стол и наслаждайтесь его вкусом!
1 минута
4 мая 2023