20,9 тыс подписчиков
Как Кремниевая долина переизобретает шоколад
Растительное мясо становится все доступнее, и его уже можно купить в некоторых магазинах и ресторанах. Теперь у стартапов новая цель — создать лабораторный аналог шоколада. Рассказываем, зачем это нужно и каких результатов они уже достигли.
Около минуты
4 мая 2023