27,5 тыс подписчиков
Чтобы тесто всегда поднималось и было легким, воздушным
Необходимо соблюдать несколько простых правил :
1. Перед тем, как замешивать тесто муку необходимо просеять.
2. Опару нужно ставить в самое теплое место, где нет сквозняков. Благодаря этому тесто хорошо поднимется.
3. Перед тем, как добавлять яйца, хорошо взбейте их венчиком
4. Используйте только теплое молоко, масло для замешивания теста
5. При выпекании первые минуты не открывайте духовку
Около минуты
7 мая 2023
110 читали