19,6 тыс подписчиков
Друзья, всем привет! Готовили ли вы когда-нибудь "Чиабатту"? Это такой очень вкусный итальянский хлеб, если кто не знает.
Рецептов приготовления этого хлеба много. Я готовлю чиабатту по простому рецепту, без замеса, вытяжным способом.
Рецепт совсем не трудный, но требует времени. Зато результат вас, обязательно, порадует!
👉 На моём канале есть подробный рецепт приготовления этого вкусного хлеба!
dzen.ru/...ink
Попробуйте!
🔻Состав:
◾ 400 г.муки пшеничной в/с (~2,5 стакана)
◾ 40 г. растительного масла ( 4 ст.л.)
◾ 300 мл. воды (1+1/4 стакана)
◾ 7 г. соли (1 ч.л.)
◾ 4 г. дрожжей
быстродействующих (1 ч.л. неполная)
◾ 1ч.л. сахара (по желанию)
📌1 стакан=250 мл.
👩🍳 Удачной выпечки!
Старалась всё рассказать, как можно подробнее!
~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ведь, приготовить такой хлеб, это- не только вкусно, но и интересно.
Я люблю различные эксперименты на кухне. А вы?
~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приятного аппетита!
Около минуты
3 мая 2023
728 читали