34 подписчика
Готовим с @MadamCymatoxa
Желтеют одуванчиков мордашки И тянут к солнцу стебельки и листья, Восторг светилу шлют, очаровашки 🤗
🌼Варенье из одуванчиков, лимона и листьев вишни🌼
Ингредиенты 🌼
🔹️соцветия одуванчика - 300 шт
🔹️вода - 0,7 л
🔹️лимон - 1 шт
🔹️листочки вишни - 18 шт
🔹️сахар - 1000 г
Готовим 👩🍳
📌 Для того чтобы избавиться от явного привкуса и запаха травы, а также сделать варенье более красивым по цвету, нужно убрать цветоложе. Не поленитесь его убрать, ведь там содержится небольшое количество горького млечного сока. Удалить цветоложе можно руками или с использованием ножниц. Главное, чтобы цветы остались целыми. Одуванчики слегка промывают и высушивают.
📌 Лимон режем дольками, предварительно вытащить косточки и вместе с листьями вишни добавить к одуванчикам.
📌 Смесь заливают холодной водой и кипятят отвар примерно 10-12 минут.
📌 После этого будущее варенье снимают с огня и дают ему настояться 10-12 часов.
📌 Процеженный сироп ставят на огонь, высыпают в него сахар, доводят до кипения и варят 30-60 минут на медленном огне.
📌 Варенье можно закатать, а можно остудить и употреблять сразу с чаем. Варенье из одуванчиков – это не просто вкусное лакомство. Оно еще и необыкновенно полезно при заболеваниях печени, желчного пузыря, мочевыводящих путей, а также при проблемах с легкими и кроветворными органами. Варенье из одуванчиков обладает антиоксидантными свойствами, выводит шлаки из организма и является профилактическим средством при борьбе с онкологическими заболеваниями. Приятного аппетита мои хорошие ❤️
📌 Если вам нравятся мои рецепты❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам и конечно же подписке❤️
#вареньеизодуванчиков #варенье #вкусно #рецептынакаждыйдень #овкусеру #ovkuseru #безумновкусно #быстроивкусно #готовимдома #готовлюслюбовью #еда #едаялюблютебя #омномном #нямнямка #вкусняшка #рецепты
1 минута
3 мая 2023