4 подписчика
Ленивая лазанья
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макароны «Корона Премиум» _
– 250-300 г
Мясной фарш – 500 г
Лук – 1 шт.
Томатный соус – 3-4 ст.л.
Молоко – 500 мл
Вода – 100 мл
Сливочное масло – 100 г
Мука – 2 ст.л.
Сыр – 150 г
Растительное масло – для жарки
Специи – по вкусу
Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Почистить лук и мелко нарезать кубиками.
2. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить лук.
3. Добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу. Добавить томатную пасту и воду.
4. Тушить под закрытой крышкой.
5. В сотейнике растопить сливочное масло и, помешивая, добавить муку до образования кашеобразной массы.
6. Влить теплое молоко, варить до загустения.
7. Отварить в подсоленной воде макароны «Корона Премиум» вашей любимой формы.
8. Сыр натереть на крупной терке.
9. Собрать лазанью в следующей последовательности: макароны, фарш, соус и сыр.
10. Поставить в духовку на 25 минут при 180°.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
3 мая 2023