79 подписчиков
Готовим дома "Женгялов хац" | Кулинарная программа - "Поготовим" ?! | Лепешка с зеленью
Дорогие зрители и гости канала Kuban Arm, мы представляем вам наш новый кулинарный проект "Поготовим"?!. В нём мы расскажем о традиционных армянских блюдах и на своём примере продемонстрируем как их правильно приготовить.
В этом выпуске мы познакомимся с рецептом традиционного блюда в кухне армян Нагорного Карабаха, который стал его визитной карточкой. Это хлебная лепёшка (Ժենգյալով հաց) с начинкой из мелко нарезанной зелени различных растений. В 2013 году правительство Арцаха включило женгялов хац в список ценностей нематериального наследия республики. Приятного аппетита!
Ведущая проекта, фудблогер - Ангелина Паремузова.
#армянскаякухня #женгяловхац #готовимдома #Ժենգյալովհաց
Около минуты
2 мая 2023