4644 подписчика
🧑🏻🍳Как сделать чебуреки 🥟А вы пробовали с рыбным фаршем, очень рекомендую
- Филе любимой рыбы - 300 г
- Репчатый лук - 1 шт
- Бульон или вода - 2 ст.л
- Соль, перец
Тесто:
- Мука - 250 г
- Вода - 100 мл
- Соль
1️⃣Прокручиваем филе через мясорубку с луком
2️⃣Солим, перчим
3️⃣Добавляем бульон, перемешиваем
4️⃣Замешиваем тесто из муки, воды и соли
5️⃣Делим на кусочки около 50 г
6️⃣Раскатываем тонкие лепешки
7️⃣Кладем на каждую фарш и защипываем, можно воспользоваться специальным резцом или вилкой
8️⃣Жарим в большом количестве кипящего растительного масла
🙋🏻♀️Друзья, ставьте реакцию 👍🏻🔥 и делитесь с друзьями, не пропускайте новые идеи для завтрака, обеда и ужина
Около минуты
2 мая 2023
435 читали