257 подписчиков
А пробовали ли вы его запечь? Да-да. Просто запечь в духовке? В таком виде он вас порадует в разы.
Потому что, становится невероятно нежным, чуточку сладковатым, с едва уловимым пряным ароматом.
Простой, но в тоже время самый востребованный ароматный овощ, который есть на кухне у каждой хозяйки- ЧЕСНОК.
Давайте приготовим вместе.
Забегая в перед. Готовые дольки используем, как дополнение к любимому блюду.
А какая получается чудесная паста. Словами не передать.
Впрочем, все по порядку.
ЗАПЕКАНИЕ:
Срезаем хвостики с двух сторон у головки чеснока.
Затем обильно смазываем или поливаем растительным маслом. Солим, сдабриваем специями.
В таком виде отправляем чеснок в духовку, разогретой до t 180*С на 30-35 минут.
Вот и всё, наш чеснок готов.
РЕЦЕПТ ПАСТЫ: Смешиваем толченный печеный чеснок с любым маслом и специями.
Добавляем в картофельное пюре, супы и бутерброды.
Хранить пасту можно, как в баночке в холодильнике, так и в морозильной камере.
Приятного аппетита.
Фото автора.
Около минуты
13 мая 2023