В пейзажной фотографии достаточно часто применяют правило третей для обозначения линии горизонта. Предполагается, что она должна проходить по верхней трети, если в кадр не нужно включение большого полотна неба, либо по нижней трети, если требуется достижение обратного эффекта. Однако я советую не особо рассчитывать на это правило. Старайтесь следить за общей композицией, информативностью кадра и его интересностью. А про объём неба в кадре можете вовсе забыть. Если получится так, что небо превратиться в полоску сверху фотографии шириной 10-15 процентов, то это всё равно будет смотреться нормально, если общий сюжет снимка будет чем-либо примечателен. И наоборот, если вы всё сделаете технически верно, но сама фотография окажется пустой (пролистываемой зрителем), то вам уже ничего не поможет. Ценность такой фотографии окажется равно нулю.