2130 подписчиков
ХУМУС, КОТОРЫЙ ЗАСТАВИТ ВАС ПЕТЬ ОТ УДОВОЛЬСТВИЯ
Вам понадобится:
1 банка нута (400 г)
4 столовые ложки тахини (кунжутной пасты)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка кумина
1 чайная ложка паприки
Соль и перец по вкусу
Вода, по необходимости
Готовить будем так:
1️⃣Открыть банку нута, процедить и промыть под холодной водой.
2️⃣Выложить нут в блендер, добавить тахини, оливковое масло, лимонный сок и чеснок.
3️⃣Приправить кумином, паприкой, солью и перцем.
4️⃣Измельчить все ингредиенты блендером до гладкой массы. Если хумус получился слишком густым, можно добавить немного воды, чтобы добиться нужной консистенции. Перелить хумус в чашку или миску, украсить свежей зеленью и подавать с теплым хлебом или овощами.
А если не боитесь лишних калорий, то можно и с чипсами. Поверьте, это очень вкусно! 😊
Около минуты
13 мая 2023
1234 читали