5508 подписчиков
Доброе утро, друзья!
Этим майским утром воскресенья с вами я - полосатый кот Масик.
Мама Лена будет сегодня праздновать день чая. Потому как любит его. Предпочитает черный, но летом, в жару, заваривает себе зеленый. А вы знали, что раньше весь китайский чай был зеленым? И лишь по мере развития внешней торговли китайские производители обнаружили, что чайные листья можно сохранить с помощью процесса ферментации. Такой чай сохранял свой вкус и аромат дольше, нежели зеленые чаи, и лучше переносил транспортировку в другие страны.
Оказывается, чай с мятой, любой травяной, шиповниковый чай - это напитки, а вовсе не настоящие чаи, их называют тизаны. Чай должен быть получен из листьев растения Camellia sinensis.
По утрам мама Лена любит пить чай с бергамотом - Эрл Грей. Назван он так в честь графа Эрл Грея, родившегося в 1764 году. Он получил в подарок чай, ароматизированный маслом бергамота. И настолько он ему понравился, что попросил британских торговцев чаем воссоздать его вкус.
А как появились чайные пакетики, вы знаете? Изобретены они были случайно. В 1908 году нью-йоркский торговец чая разослал образцы своего продукта, запечатанные в шелковые мешочки, в рестораны и кафе по всему городу. А позднее обнаружил, что рестораны заваривают его чай прямо в мешочках, чтобы сэкономить время.
А вы любите чай?
И в этот же день отмечается день выпечки. Ну как же с чашкой чая не съесть вкуснющий кусочек яблочного пирога или творожной ватрушки? Какую выпечку вы любите?
1 минута
21 мая 2023
153 читали