179 подписчиков
СЫРНЫЙ СУП
Я вам ещё не рассказывала о своей любви к супам-пюре 😍, но сейчас я это исправлю.
Нет-нет, щи и борщи никто не отменял, но супы - пюре, кремы, муссы радуют моё девичье сердце своей лёгкостью и нежностью. Уже не говоря про вкус. Ведь мои супы в основном овощные, и значит - вкусные 👍🏻 Потому что в моей голове знаете как? ОВОЩИ = ВКУСНО 👍🏻а вот мой сын так не думает 😂 когда я готовлю суп-пюре, он смотрит вот так 🤨, я даже не предлагаю ему попробовать 😂 потому что глядя на суп-пюре из брокколи, он спрашивает: как называется? Суп-насрал? 🙄🤨 хотя, кажется, это он про грибной суп сказал 🤣🤣
Но кроме овощных, есть у меня ещё один любимчик - сырный суп 😋 Когда-то давно одна тётушка мне поведала рецепт сырного супа и резюмировала "в Советском Союзе все такой готовили!". Вот те раз! Всё моё советское детство прошло без сырного супа. Я даже не слышала о нём 😳 Значит, надо наверстывать....
Идея бросить плавленый сырок в картофельный суп - изначально так себе... 😖 и тут нам на помощь приходит погружной блендер! Так гораздо приятнее получается 👍🏻
В сети великое множество рецептов сырного супа и вряд-ли я смогу удивить своим вариантом. Тем более, он до крайности прост: картофель, лук, морковь и плавленый сырок. Соль, перец, конечно. Каких-то 15-20 минут и ваш шикарный супчик жизнерадостного бодрого цвета готов. Веточка петрушки сверху 🪄 и теперь он ещё и красивый 😂
Наслаждайтесь 😋
1 минута
12 мая 2023