32 подписчика
Каки (kaki, 柿) по-японски звучит хурма😃
Другие её названия: зимняя вишня, китайский персик, слива богов, сердечное яблоко!
Мне кажется, ни один фрукт не называли столько раз другим фруктом🫢
А с латыни хурма переводится, как пища или плод богов.
Интересные факты о хурме:
✅Из обжаренных и измельченных семян заваривают кофе.
✅На самом деле хурма - ягода.
✅Существует несколько сотен зарегистрированных сортов хурмы, а на самом деле их намного больше.
✅Японцы говорят: "Доктор становится синим, когда хурма краснеет". Фрукт ценится своими лечебными свойствами.
Хурма действительно УНИКАЛЬНА!
Богата витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой👌В ней много йода и магния. Она распространена по всему миру, как в свежем, так и в сушёном виде.
У нас на производстве хурма тщательно моется. Затем удаляется плодоножка. Тонко нарезается. Раскладывается на сетке. Сушится до 50 градусов.
Она нереально вкусная получается и не вяжет 🤤
Это сезонный продукт, и пока она у нас ещё есть.
Около минуты
12 мая 2023