64,2 тыс подписчиков
Отличный субботний завтрак - пышные панкейки на молоке🥞
Ингредиенты:
✅Молоко 200 мл
✅Мука 220 грамм
✅Яйца 2 шт
✅Растительное масло 3 ст. ложки
✅Сахар 4 ст. ложки
✅Соль щепотка
✅ Разрыхлитель 1 ч.л.
Как готовить: белки отделить от желтков. Желтки смешать с сахаром, маслом, солью и молоком. Добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородности.
Белки взбить миксером в устойчивую пену и ввести в тесто в два приема. Тесто более не перемешиваем.
На сухую разогретую сковороду выкладываем по две столовые ложки теста и обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты на среднем огне.
Подавать со сметаной, медом, джемом и хорошим настроение 😉
Около минуты
12 мая 2023
817 читали