87 подписчиков
🍽Школьное питание – это тема, которая всегда волновала и учеников, и их родителей. Мы предлагаем рассмотреть, как менялось питание в школах в истории нашей страны.
🍱Система современного школьного питания складывалась на протяжении многих десятилетий. В начале XX века кусок хлеба и стакан чая были спасением для детей от голода, а уже в конце столетия бесплатный завтрак в школе был обычным явлением.
🥘В первых русских гимназиях ученики начинали день с куска хлеба, а в мае 1919 года вышел декрет «О бесплатном питании детей». Появились школьные столовые, питание стало бесплатным и обязательным для всех. Рацион стал включать мясо, молоко, крупы.
🍞В годы Великой Отечественной войны было организовано специальное питание для детей фронтовиков и детей с ослабленным здоровьем. Дети получали по 50 г. хлеба ежедневно.
👨🍳Во второй половине XX века с учетом требований науки о питании, меню для учеников было разделено по возрастным группам. Таким образом, питание стало более сбалансированным и организованным.
🍛К восьмидесятым годам система школьного питания была практически полностью сформирована. Меню пересматривалось учитывая отзывы детей и родителей.
🍲В 2008 году прошла еще одна масштабная реформа, которая расширила список блюд и продуктов для школьных столовых. Были запрещены такие продукты, как уксус, кетчуп, майонез, пальмовое и кокосовое масло, жевательная резинка и леденцы.
👩🍳Здоровое и рациональное питание является важной проблемой для детей и родителей, которое необходимо для успешного физического, психического и умственного развития учеников. Своим мнением о развитии сферы школьного питания поделилась мама нашей ученики Людмила Александровна Асипенко.
🗣«Школьное питание совершенствуется и в наше время. Меню становится более разнообразным, подходит для детей с пищевой аллергией и слабым пищеварением. А в блюдах содержатся все необходимые для растущего организма элементы. Все это будет дорабатываться и улучшаться в будущем», – рассказала Людмила Александровна.
#ДОНМ #НашеПитание
1 минута
12 мая 2023