828 подписчиков
Песочный пирог с черникой
⠀
Это нереально вкусно😍👍
⠀
Ингридиенты:
✅мука 1,5 стакана
✅масло (мягкое, подтаившее)125 гр.
✅сахар 150гр.
✅1 яйцо
✅разрыхлитель 0,5 ч.л.
✅щепотка соли
✅черника 150гр.
⠀
Приготовление:
⠀
➡️мягкое масло взбиваем миксером, добавляем сахар, соль. Взбиваем.
⠀
➡️Отделяем желток от белка. Вмешаем желток в тесто. Взбиваем.
⠀
➡️Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем. Должна получиться крошка.
⠀
➡️Форму смазываем маслом и стелим пергамент, разравливаем, плотно прижимая к бокам.
⠀
➡️Засыпаем 2/3 теста, разравниваем. Сверху насыпаем ягоду и засыпаем крошкой. Ягода должна просвечивать.
⠀
➡️Ставим в раскаленную духовку (до 250гр). Выпекаем 15-20 минут.
⠀
Разрезаем, когда пирог полностью остынет. Присыпаем сверху сахарной пудрой.
⠀
Рецепт сохраните, чтоб не потерять😉
⠀
Приятного аппетита!
Около минуты
18 августа 2023