Город Бишкек, столица Киргизии, построен на месте крепости Пишпек, но этимология этого названия неизвестна. Само слово бишкек при этом – не адаптация названия старой крепости, а просто выбрано по созвучию. Оно означает посуду, в которой взбалтывают кумыс. Днём основания города считается 29 апреля 1878 года.