65 подписчиков
Впереди майские!🎉🎉🎉
И Елена Викторовна Кудрич, учитель технологии и эксперт в медиапространстве школы по вопросам питания, предлагает вкусный творческий досуг для всей семьи:
«На прошлой неделе у нас на уроках технологии прошли занятия по сервировке стола к завтраку.🍽 Я беседовала с детьми об их реальном режиме питания. Неожиданно для меня опрос показал, что более половины моих учениц не завтракают дома перед школой по различным причинам. Самые распространенные — нет времени на приготовление завтрака и просто не хочется. О том, как справляться с «не хочется», мы обсудили на уроке. А как приготовить завтрак практически мгновенно — поговорим сегодня.🍏
Мои ученицы уже знают, что основой рациона питания должны стать белки, жиры и углеводы. Поэтому самым распространённым блюдом для завтрака считается каша на молоке. Но варить ее надо долго (каши-пятиминутки — не наш выбор). Альтернативой, экономящей время приготовления, можно назвать хрустящую гранолу из хлопьев злаков. Её можно есть с молоком, йогуртом, простоквашей, ряженкой, соком. Некоторые заливают гранолу с вечера и хранят её до завтрака в холодильнике. Но в этом случае она уже утратит свою хрусткость. Разнообразить варианты гранолы можно добавлением различных видов орехов, семян, изюма, кусочков сухофруктов или сублимированных ягод.🥝
Если у вас есть непереносимость какого-либо ингредиента, то смело заменяйте на ваши привычные хлопья, семена, орехи.
Впереди череда выходных и праздничных дней. Предлагаю творческий досуг для всей семьи — приготовить запасы гранолы по моему рецепту:
🥄Смешайте в чаше 200 грамм любых орехов (грецкий, пекан, миндаль, бразильский), 100 грамм очищенных семечек (подсолнечных, тыквенных), 50 грамм кунжутного семени, 300 грамм измельченных сухофруктов и изюма.
🥄Добавьте 300 грамм овсяных хлопьев, 6 столовых ложек меда, 1-2 столовые ложки коричневого сахара и щепотку крупной морской соли.
🥄Смешайте 1 столовую ложку растительного и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и добавьте в чашу с сухими продуктами. Тщательно перемешайте.
🔥Застелите противень пергаментом, выложите смесь ровным слоем и запекайте в духовке 20-30 минут при температуре 190 градусов.
Готовую гранолу остудите и разложите по герметичным емкостям.
По традиции желаю вам здоровья, бодрости и не забывать завтракать по утрам!»
1 минута
28 апреля 2023