98 подписчиков
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ
(пятничный рецепт)
Для вкусной, хрустящей, белой капусты понадобится треть среднего вилка, одна морковь, 3 зубчика чеснока, перец горошком и маринад.
Для маринада - насыпаем в кастрюлю 1.5 - 2 стол.ложки крупной соли, 100г сахара, 2-3 стол.ложки яблочного уксуса и заливаем литром кипятка. Хорошо перемешиваем.
Капусту шинкуем, добавляем тёртую соломкой морковь, режем слайсами чеснок и добавляем перец горошком. Затем заливаем слегка остывшим маринадом и убираем в прохладное место часа на 3.
Всё. Капуста готова. Такую купусту у нас полюбили все, от взрослых до маленьких детей ❤👍
Попробуйте, вдруг и вам она зайдёт)
Около минуты
28 апреля 2023