Добрый вечер😉а если быть точнее, то уже ночи..
Решила немного рассказать о своих кулинарных способностях. 🍲🍽
Как обычно большую часть моего времени занимает кухня, и естественно в зависимости от настроения это бывает для меня и в радость и в тягость, думаю любая хозяйка меня поймёт😉
В основном на кухне делается то, что кушают дочка, но иногда хочется побаловать и себя))
На этот раз приготовила "Запечённое куриное филе"
Рецепт довольно простой, не занимающий много времени, но результатом я осталась довольна.
Гарнир может выбрать каждый на свой вкус, а вот рецептик мяса оставлю тут для вас😉
Ингредиенты:
Куриное филиое-800гр
Лук репчатый-2шт
Томаты-3шт
Перец болгарский-1шт
Зелень по вкусу(у меня укроп, петрушка)
Чеснок
Сметана-200гр
Сыр твёрдых сортов-150гр
Масло подсолнечное
Приправы(у меня была паприка, базилик, смесь специй для мяса) ну и конечно соль и перец
Рецепт приготовления:
Отбиваем куриное филе, на 15-20 минут оставляем в приправах+150гр сметаны+3ст.л масла
Лук режим полукольцами и выкладываем на дно формы
В миску режим кубиками помидоры+перец+зелень+чеснок и заправляем остатками сметаны
Выкладываем филе поверх лука
Сверху выкладываем смесь овощей горкой(думаю по желанию можно добавить ещё что-то, но меня устроил этот вариант)
Ставим в разогретую духовку до 180°с на 35-40 минут(у меня режим верхнего и нижнего подогрева)
По истечению времени посыпаем данные кусочки тёртым на мелкой терке сыром и ставим в духовку ещё на 10минут на 160°с.
Мясо получилось очень сочным благодаря овощам и в меру зажареным, приятного всём аппетита😉😘🍴
1 минута
27 апреля 2023