1037 подписчиков
Шоколадный кекс на нутовой муке без яиц🤌
Ингредиенты:
180мл воды
1 льняное яйцо
2 ст л оливкового/кокосового масла
5 ст л сахара или сиропа топинамбура
2 ст л какао
180 гр нутовой муки
0,5 ч л соды +погасить лимонным соком
Горький шоколад с чистым составом (я всегда беру «победа вкуса»)
Смешать все ингредиенты, замесить тесто, вылить в форму(у меня круглая большая, та что для пирога с яблоками, получается типо шоколадного коржа) и покрошить сверху шоколад небольшими кусочками, слегка вдавить их в тесто. Теперь всё в духовку минут на 25
П. С.
Для большего гастрономического экстаза готовый шоколадный корж я смазываю сверху арахисовой пастой
Рецепт от Марго
Около минуты
5 мая 2023