3690 подписчиков
На улице снова дождь. А у меня снова безглютеновый завтрак :))
Я уже писала о том, что проходила ФГДС желудка. Сделала ещё кучу всяких анализов. Врач назначила лечение, но всё двигается как-то вяло и не сильно заметно. Поэтому она поменяла мне лекарства и ужесточила и без того строгую диету.
Мало того, что теперь нельзя кисломолочку, от чего мне очень грустно, так теперь я ещё и вермишельку молочную есть не могу :)
Потому что там глютен. А ещё пшеничную кашу мою любимую - в сторону. Эх!..
Врач решила попробовать, как она сказала, исправить ситуацию с ворсинками в кишечнике. Может, с ними проблема?
Ещё она говорила, что когда глютен исключён, тогда давление в кишечнике уменьшается и желчь забрасываться в желудок, возможно, перестанет. Гречка и рис - наше всё.
Вот уже неделю не ем ничего из пшеницы, ячки и ржи, а хлебушка-то ой, как хочется :) Хотя бы сухариков или хлебцев )) А низзя...
В общем, когда мой мозг сказал - всё, хочу хлеба! - я полезла в интернет и нашла, как можно сделать безглютеновый хлеб :)
теперь балуюсь ломтиками приятного на вкус... ну... псевдохлеба )) Наверное, хлебом всё же назвать эти лепёшки не совсем верно будет. Но на безрыбье и рак рыба, как говорится. И мозг мой больше не вопит "хочу-хочу!" )))
Так что, если кому интересно, могу потом написать подробней, как я его делаю. Пишите ))
А кишки - да, действительно, какие-то другие немного. Помните, в мультике "Падал прошлогодний снег" фразу "В теле какая-то гибкость образовалась"? Вот и у меня - прям гибкость и лёгкость :)
Здоровья всем!
1 минута
27 апреля 2023
830 читали