20 подписчиков
Создавая уют: рецепт морковного торта
Такой тортик идеально впишется в картину апрельского утра со свежевскопанным кофе, когда завтраку хочется посвятить чуть больше времени.
Ингредиенты:
Коржи
3 яйца
210 г сахара
40 г коричневого сахара
300 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого кардамона
1 ч.л. ванильного сахара
400 г моркови
140 г сливочного масла
Крем
200 г сметаны
200 г творога (протертого)
150 г сахарной пудры
Приготовление :
1. Хорошенько взбейте яйца и сахара до однородной воздушной консистенции
2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу, кардамон и ванильный сахар
3. Соедините сухие и влажные ингредиенты. Натрите на терке морковь и добавьте ее в тесто. Также по желанию можно добавить грецкие орешки или пекан
Вмешайте растопленное масло
4. Разогрейте духовку до 180’С , поместите торт посередине и выпекайте 50-55 минут до готовности.
Дайте торту остыть, прежде чем покрывать его кремом
5. Чтобы приготовить крем, необходимо смешать все указанные ингредиенты миксером до однородности
#морковныйторт #рецептыкчаю #торт #завтрак
Около минуты
26 апреля 2023