4484 подписчика
Куда корейцы девают остатки рамёна?
Это просто гениальная идея, которую могли придумать только корейцы! Многие даже специально недоедают свой рамён, ради этого рецепта!
Итак, вы почти до конца насладились рамёном и у вас осталась всего пара столовых ложек бульона. Просто вбейте в него два яйца! Кстати, корейцы часто используют для этого ту же самую тару, в которой продавался и впоследствии готовился рамён. Знаете, он есть в пакетах, а есть в стаканчиках. Если у вас такого нет, думаю, подойдёт обычная чашка.
Так вот, вбейте два яйца и перемешайте палочками или вилкой, слегка взбивая. Солить не нужно, так как все специи уже есть в бульоне. И отправьте все это дело в микроволновку на несколько минут, в зависимости от её мощности. Получится своеобразный, но очень пышный и сочный омлет. Он будет слегка острый, пряный и в общем-то, со вкусом того рамёна, который у вас был.
Да, рецепт несколько специфический, для любителей яиц и всевозможных блюд из них. Но корейцы обожают этот лайфхак и часто его используют, когда под рукой ничего нет, собственно, кроме яиц, а рамёна было недостаточно. Кстати, для них этот вкус совсем не новый, так как они часто добавляют яйца непосредственно в рамён.
А вы любите омлеты и стали бы есть омлет, замешанный на бульоне?
1 минута
26 апреля 2023
1120 читали