124,5 тыс подписчиков
Заливной пирог с луком и яйцом, простой рецепт (меняя начинку, можно готовить хоть каждый день).
Заливные пироги-это палочка-выручалочка для любой хозяйки и у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Я пробовала разные варианты таких пирогов на кефире, но постоянно возвращаюсь, к тесту на сметане.
Начинка с зелёным луком и яйцом:
Пучок зелёного лука
4-5 яиц
Соль, перец по вкусу
20 г растопленного сливочного масла
Заливное тесто рецепт:
1 яйцо + 1 белок (желток для смазки пирога)
0.5 ч. л. соли
1.5 ч. л. сахара
350 г сметаны
3 ст. л. растительного масла
200-230 г муки (у меня ушло 220 граммов)
10 г разрыхлителя
Для смазки пирога:
1 желток + 1 ст. л. молока
Для украшения:
1 ст. л. кунжута (по желанию)
🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Заливной пирог
Около минуты
26 апреля 2023
36,4 тыс читали