496 подписчиков
Преподаватели и студенты МГУСиТ приняли участие в мероприятиях Финала Национальной премии за лучшую ресторанную концепцию «ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ 2023»
17 апреля в Москве, в концертном зале «Мир», состоялся фестиваль ресторанных концепций, который завершился грандиозной церемонией награждения самых успешных новых ресторанных проектов года в рамках национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2023».
Преподаватели кафедры гостиничного и ресторанного дела ознакомились с передовым опытом в сфере отечественного общественного питания, приняли участие в мастер-классах и интенсивах, расширили деловые контакты.
Студенты третьего курса СПО и первокурсники бакалавриата направления «Гостиничное дело» ознакомились с успешными концепциями и передовыми технологиями ресторанного бизнеса, а также попробовали свои силы в обслуживании гостей мероприятий, выступая в качестве волонтеров.
Подробнее о результатах премии:
Около минуты
25 апреля 2023