9940 подписчиков
Показываю как просто и вкусно приготовить свиные почки.
1.Почки необходимо разрезать вдоль, убрать плёнки и протоки, затем вымочить в холодной воде сутки.
2. Нарезать соломкой.
3. Обжарить, нарезанную полукольцами, луковицу.
4. Добавить почки.
5. На среднем огне под крышкой готовить 45-50 мин. При необходимости подливать воду.
6. Добавить соль, перец, хмели-сунели.
7. Ещё 10 мин на среднем огне без крышки.
(На мой вкус, почки похожи на печень).
Приятного аппетита.
Около минуты
25 апреля 2023
273 читали