628 подписчиков
🧀 Ярославия подтверждает свое негласное звание родины российского сыроделия!
🏆 Угличский сыродельно-молочный завод (УСМЗ) - победитель в номинации ««ПРОМвкус» - лучшая дегустация на промышленной экскурсии» (в финале Акселератора по промышленному туризму «Открытая промышленность»). В планах завода в 2023 году – открытие музея «СырКультПросвет» на территории УСМЗ. Ждём и непременно расскажем об этом!
А пока Visit Yaroslavia рекомендует попробовать ассорти сыров на самодельной фокачче в бистро «Союз писателей».
В небольшой открытой сыроварне за стеклом –делают сыр. Сыровар работает не весь рабочий день – иногда можно увидеть как «тянут» сыр и другие манипуляции с ним.
📍Союз писателей, улица Терешковой, 5, Ярославль
Около минуты
25 апреля 2023