15,5 тыс подписчиков
Тюменцам рассказали о подорожании набора для приготовления шашлыка
В 2023 году его стоимость выросла на 8 %.
Тюменцам рассказали о том, насколько увеличился чек на «шашлычный набор» в этом году. Так, по данным аналитического сервиса «ЧекИндекс», средняя цена на готовое мясо для шашлыка, шампуров, мангала, древесного угля и розжига равен 2 тыс. 162 руб.
Это выше на 8 % по сравнению с прошлым годом. Всего общее количество продаж такого набора возрос на 19 %. На высокие показатели повлиял сезон и благоприятные погодные условия.
«Готовое для жарки шашлыка мясо – 624 руб. Это на 5 % ниже, чем в прошлом году. Шампуры в комплекте – средний чек покупки 352 руб. Эти показатели в 2023 году сократились на 4 %. Древесный уголь равен 209 руб., что на 2 % ниже, чем в прошлом году», – отмечают эксперты.
В этом году подорожали только сам мангал 838 руб., на 34 % выше, чем в прошлом году, и розжиг – 139 руб., на 2 % выше, чем в прошлом году.
Также аналитики добавляют, что в большинстве случаев готовое мясо для жарки шашлыка покупается в офлайн-магазинах. Однако мангал и другие принадлежности – покупают в основном через интернет-канал, доля таких покупок порядка 10-15 %.
Что касается продажи алкоголя, то его в комплекте с шашлычным набором покупают меньше на 7 %.
1 минута
25 апреля 2023
152 читали