Найти в Дзене

Творожник

Состав:
700гр творога
10 яиц
1 стакан сахара
0,5 ч.л ванили.
Горсть изюма
50-70грамм сливочного масла
1. Протрите плотный(лучше домашний) творог через сито
2. Взбейте яйца с сахаром в пену, влейте в размятый творог, перемешайте так что б масса была однородной , без комочков, добавьте распаренный изюм, ваниль, снова перемешайте
3. Смажьте сковородку с высокими бортиками мягким сливочным маслом ,вылейте смесь обрызгайте мягким сливочным маслом и запекайте 30-50 минут в горячей духовке (180°-190°)
4. Блюдо будет готово когда верх чуть чуть зарумяниться, а масса уплотниться. Остудите нарежьте ломнитками и положите в блюдо
Около минуты