476 подписчиков
Всем привет.
Сегодня будем готовить очень вкусный ужин.
Нам понадобится:
1. Куриные яйца 3-4 шт.
2. Фарш 400 гр
3. Зеленый лук небольшой пучок
4. Рис 200 гр.
Для соуса:
1. Соевый соус 2 ст.л.
2. Рисовый уксус 2 ст.л.
3. Сахар 1 ч.л.
4. Чеснок 2-3 зубчика
5. Перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриные яйца взбиваем вилкой и обжариваем до готовности, постоянно помешивая
Яйца приготовились убираем их из сковороды. В этой же сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем зеленый лук, добавляем к луку мясной фарш и обжариваем до готовности.
Делаем соус, в чашке смешиваем: соевый соус, рисовый уксус, сахар, чеснок и молотый перец, все тщательно перемешиваем и добавляем к фаршу, готовим пару минут и готово.
Способ подачи:
На дно глубокой тарелки выкладываем заранее отварной рис, сверху выкладываем на половину риса фарш, на вторую половину яичную болтунью, а посередине добавляем зеленый лук.
Около минуты
25 апреля 2023
1069 читали