Кофе из одуванчиков делаете? Мы и грядки пропололи, и заготовили целую коробку полезного сырья для согревающего напитка👍

У нас началась ежегодная война с одуванчиками на газоне: каждый год еще до цветения мы убираем их десятками с участка. Желательно, конечно, делать это вместе с корнем, ведь их (корни) можно переработать в натуральный кофейный напиток, а листья - добавить в салат. Итак, с чего начать? Первое и очевидное - отмывание корней от земли. Верхний слой можно не счищать, потому как сами корни есть мы не будем, мы лишь сварим их, получив напиток. Корешки нарезаем на небольшие кусочки толщиной до 4мм. Этого количества будет достаточно для одной чашки напитка. Кусочки корня надо обжарить на сухой сковороде...