1845 подписчиков
Гастрономическая Мурманская область: рестобар ЯгельSky
Где где, а в Мурманской области полноценно можно устраивать гастро-туризм, поэтому расскажу вам про парочку вкусных мест из поездки по области. И первым местом будет ресторан ЯгельSky на горнолыжном курорте Салма, что находится около города Полярные Зори и Кольской АЭС.
Сама горнолыжка небольшая, очень похожа на наши в Ленобласти, но если едете по трассе Кола, то можно туда зарулить на обед. Даже рекомендую туда заехать!
ЯгельSky – это рестобар арктической кухни. Для приготовления блюд используются локальные продукты: оленина, лосятина, дичь, сиг, палтус, треска, морепродукты Баренцева и Белого моря, дикоросы, травы, грибы, ягоды. Мне удалось отведать уху из 4 видов рыбки, стейк из лосося и божественный северный десерт Канабра, который я полюбила еще со времен Тюмени, из замороженной брусники, кедровых орешков и ягеля. Ммм, вкусно, я еще хочу!
Около минуты
24 апреля 2023