Собираю первую зелень для борща и салата: молодая крапива, сныть, щавель, любисток, лук-слизун и шнитт-лук.

Салат весенниий:

Щавель, зелёный лук, редиска, яйцо вкрутую, сныть. Порезать, посолить и заправить сметаной или лёгким 2% греческим йогуртом для тех, кто на ПП-питании. Вкусно и полезно!

Около минуты