89,4 тыс подписчиков
Как правильно выбрать консервированный зеленый горошек❓
Мои дорогие читатели, у каждой хозяйки должно быть всегда в запасе пару баночек консервированного зеленого горошка. Он обязательный ингредиент для салатов, именно поэтому его любят в любой стране мира.
Этот продукт должен быть самый вкусный, никогда не жалею на него денег. От его качества зависит во многом вкус других блюд. Раньше искала, что подешевле, сейчас такую практику прекратила.
Зеленый горошек люди выращивают давно, есть сведения, что произошло это более 5 тысячи лет назад. Продукт питательный и вкусный.
♦Продукт содержит пищевые волокна, нужные для нормальной работы кишечника. В нем много белка, витаминов, минералов, антиоксидантов.
Рассказываю, на что обращаю внимание при покупке консервированного горошка.
Хочется купить горох не только вкусный, но и нежный, полезный.
🔷Самый вкусный зеленый горошек получается из свежего гороха в «молочной спелости». Обязательно ищу дату, смотрю внимание на то, чтобы это были летние месяцы (июнь-июль).
Если даты будут зимние или осенние, то продукт готовят из сухого гороха. В нем ничего полезного ждать не стоит.
🔷Надписи о том, что восстановленный, сублимированный, салатный говорят о том, что продукт изготовлен из замороженного или сушеного сырья.
🔷Горох должен быть одинаковой формы и размера.
🔷Банки без повреждений, вмятин, следов ржавчины.
🔷Если покупаю продукт в стекле, смотрю на крышку. На ней не должно быть вздутости. Если они имеются, значит в банку попал воздух, такой продукт не нужно покупать.
🔷Горошек, собранный летом, сохраняет максимум полезных веществ.
🔷В его составе не должно быть консервантов, красителей, сахарозаменителей.
☑️Делается продукт так — очищенный горох моют, заливают горячей водой, расфасовывают по баночкам, добавляют соль.
Идеальный состав — горох, вода, соль. Сейчас очень часто добавляют сахар, поэтому хороший продукт найти сложно.
В составе не должно быть — сахара, уксуса, усилителей вкуса, е-шек.
А вы знали такое про зеленый горошек?
💢Дорогой горошек не всегда означает вкусный.
♨️Статья не является рекламной, это мое личное мнение.
Фото автора
Самая лучшая благодарность для меня это лайк👍🏻, не забудьте поставить. Мне дорога и ценна связь с читателями. Благодарю🙏🙏🙏.
Не забудьте подписываться на мою группу В КОНТАКТЕ, там размещаю материалы по здоровью, которых нет на канале.
Я есть в одноклассниках, вот ссылка на группу, много интересного про здоровье, ссылка тут. Всем добра и здоровья!
2 минуты
24 апреля 2023
391 читали