30,3 тыс подписчиков
На дне Балтийского моря были найдены бутылки с игристым вином 170-летней давности
По оценкам New Scientist, бутылки с игристым перевозили из Германии в Россию в 1800-х годах, а потом они опустились на морское дно. Оказывается, эта среда с температурой от 2 до 4 градусов Цельсия – отличное место для выдержки вина.
Энологи – люди, изучающие вино и виноделие, – попробовали находку и сказали, что иногда в напитке чувствовался «сырный привкус», прослеживались «животные нотки» и даже элементы «мокрых волос». Сомнительное удовольствие.
Около минуты
23 апреля 2023
120 читали