216 подписчиков
ИСТОРИЯ "ОДНОГО ПОД...СТАКАННИКА"...
Когда мы говорим о традиционном русском чаепитии, неизменно вспоминаем самовары и блюдца, калачи да баранки, пряники и варенье, сахар вприкуску... И практически никогда - подстаканник; предмет, сколь благородный, столь и полезный, изобретение, надо полагать, исконно российское. Помимо эстетической стороны этих предметов сервировки - того, что они бывают абсолютно разными, не похожими один на другой, выполненными из "благородных", а то и "драгоценных" металлов, и того, что их просто приятно взять в руки, подстаканники несут немалую практическую пользу, тонкостенные стеклянные стаканы в них надёжно стоят - потому что "упасть" некуда, не лопаются от кипятка, так как подстаканники являются средством отвода тепла. А главное, в них не обжигаются ладони.
Чай в них всегда сохранит должную температуру и не расплескается. Неслучайно подстаканник - естественный атрибут и обязательный предмет сервировки отечественных железных дорог - ещё с далёких царских времён. Да и советские руководители, начиная с Ленина, "не брезговали" подстаканниками и с удовольствием попивали в них чай - обычно, в своих кабинетах. Вот и я, проехавшись недавно в поезде, попивая чай и разглядывая подстаканник в руках, подумал: "Какая же, всё-таки, удобная это штука! Почему же я дома до сих пор ей не пользуюсь?!" Купил... Сегодня своим производством подстаканников славится Кольчугинский завод, что во Владимирской области. Ещё - дагестанское село Кубачи, известное своими серебряных дел мастерами... Правда, есть одно "но": подстаканник - совершенно бесполезная вещь без своего "продолжения" - тонкостенного (ни в коем случае, не гранёного - как в плацкартных вагонах) стакана; но это уже - совсем другая история...
МИХАИЛ ТРОФИМОВ©
1 минута
23 апреля 2023