3297 подписчиков

Жаркое по-крестьянски в мультиварке Xiaomi Induction Heating Rice Cooke

Продукты

350 г свинины

1 небольшая морковь

1 маленькая луковица

4 средних клубня картофеля

3/4 мст колотого гороха

1 ч. л. приправы для свинины (с солью)

1 ч. л. приправы для картофеля

1 ст. л. зелени укропа

1 1/2 мст воды

1/4 ч. л. соли

2 небольших лавровых листа

25 г топлёного масла

Приготовление

1. Перед приготовлением промыть горох и залить его холодной водой на 30 – 40 минут.

2. Нарезать овощи, зелень и мясо.

3. В чашу мультиварки положить примерно половину топлёного масла и лук.

4. Установить из приложения Mi Home программу «Пропаривание и варка».

5. Обжарить лук до прозрачности и добавить кусочки свинины.

6. После изменения цвета мяса, положить морковь. Слегка обжарить и добавить приправу для свинины.

7. Перемешать, обжарить и программу отключить. Вся обжарка заняла у меня около 25 минут.

8. С гороха слить воду и переложить в чашу мультиварки.

9. Добавить картофель.

10. Посыпать приправой для картофеля и зеленью укропа.

11. Влить подсоленную воду.

12. Разложить сверху кусочки топлёного масла и лавровые листики.

13. Готовить на программе «Полноценное приготовление риса».

14. После сигнала об окончании программы, перемешать готовое жаркое.

1 минута

26 апреля 2023

312 читали