38 подписчиков
Приветики Мои Хорошие.🌺🌺🌺
В этом году ,как никогда на рыбалку мы зачастили.
Улов хороший.
Рыбу и жарили и парили,вообщем объелись уже.
На этот раз наловили,а тут ещё и икра.Решила приготовить:
Рулет из Карасевой икры с начинкой.
✅Икра-400гр(карасевая
✅Яйцо куриное-3шт
✅Соль -щепотка
✅Перец черный.
✅Мука-100гр
В икру добавляю яйцо,соль,перец,муку.
Все хорошо перемешиваю.
Застилаю пергаментную бумагу хорошую,чтоб к ней ничего не прилипало.
Выкладываю икряное тесто и отправляю в духовку.При 180 градусов на 20-25 минут.
Для начинки:
Для начинки,можно использовать,все что вы любите.
✅Сыр-70гр
✅Творожный сыр-70гр
✅Йогурт греческий-60гр
✅чеснок-2,3зуб.
✅соль -щепотка
Все хорошо перемешать.
Рулет готов!
Аккуратно вынимаю,даю немного остыть.
Затем намазываю начинку,аккуратно сворачиваю.Если будет ломаться ничего страшного.
Рулет завернуть в пергамент и убрать в холодильник на 30 минут.
Рулет готов!
Вы готовите рулет из икры?
Около минуты
22 апреля 2023
897 читали