151 подписчик
Жареный рис с овощами и креветками ⠀
⠀
Очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов, которые наверняка найдутся у вас дома!
Нам понадобятся:
•креветки - 200-250 г (можно заменить на курицу)⠀
•рис (в пакетах для варки) - 2 шт
•кукуруза - банка ⠀
•лук - 1 шт
•чеснок - 2 зуб
•морковь - 1 шт
•болгарский перец - 1/2 шт
•зеленый лук⠀
•соевый соус/соль - по вкусу ⠀
⠀
По желанию: можно добавить 1 взбитое яйцо. Сверху посыпать кедровыми орехами, кунжутом, добавить кунжутное масло, устричный соус. ⠀
Ассистент: Сковорода Brut
⠀
Приготовление: ⠀
⠀
❕ Рис обязательно нужно отварить заранее и охладить. В идеале использовать вчерашний рис. Плюс используем пропаренный рис в пакетах для варки, он всегда получается рассыпчатым. ⠀
⠀
Шаг 1️⃣: Креветки очищаем от панциря и удаляем кишечную вену (хвостик можно оставить). Нарезаем овощи и зеленый лук.⠀
⠀
Шаг 2️⃣: Креветки обжариваем на масле до золотистой корочки и снимаем с огня.
Шаг 3️⃣: Обжариваем овощи, затем добавляем рис, обжариваем, добавляем кукурузу и креветки, соль/соевый соус по вкусу и посыпаем зеленым луком.⠀
⠀
Hittового аппетита! ❤️
#hitt_обед #hitt_ужин
Около минуты
22 апреля 2023
181 читали