8585 подписчиков
Как и многие из нас, я – любитель хорошей еды. Я постоянно готовлю что-то новое и экспериментирую с рецептами. Однако, с сохранением продуктов иногда у меня возникают проблемы. Поэтому я решила поделиться своим опытом по хранению и заготовке продуктов. ☝️
Важное правило – порядок в холодильнике. ✅Часто мы просто кидаем продукты внутрь и забываем о них до тех пор, пока не придет время выбросить гнилую еду. Я начала ставить всё по местам и отметила для себя интересные особенности. Рассказываю!👇
Первое, что делаю, когда возвращаюсь с магазина – это высыпаю продукты из сумки и ставлю их на стол. Так я сразу же проверяю их свежесть и состояние. 🍶
Я сначала убираю все продукты, которые скоро испортятся или уже пора их использовать. Это позволяет не забывать о них.
Далее я разделяю продукты по группам. В одном углу стоит мясо, в другом – овощи и фрукты, на дверце – молочные продукты. Таким образом, я знаю, где что лежит. Кроме того, такой порядок помогает мне быстрее находить нужный продукт.
Также я стараюсь помечать, когда я купила каждый продукт. Это помогает мне отслеживать сроки годности.
Для удобства и экономии времени я стараюсь разделить продукты на порции и уложить их в контейнеры. Таким образом, я экономлю место в холодильнике и быстрее нахожу нужное блюдо.
Некоторые продукты могут долго храниться в холодильнике. Как правило, это молочные продукты, овощи и фрукты. Для того, чтобы сохранить свежесть продуктов, следует учесть несколько особенностей.К примеру, некоторые овощи и фрукты не стоит хранить вместе, так как они выделяют газы, которые могут ускорить процесс порчи. Например, яблоки и бананы лучше держать отдельно.
Многие молочные продукты, такие как творог и йогурт, могут храниться не только в холодильнике, но и в морозильной камере.🧈
Сыры лучше хранить в пленке или контейнере, чтобы сохранить их вкусовые качества.
Мясо и рыбу следует хранить в отдельном контейнере и не долго.
Кроме того, я стараюсь заготавливать еду на неделю вперед. Это экономит мне время и помогает не тратиться лишний раз. Я готовлю в больших порциях и делю блюда на контейнеры. Также я стараюсь использовать все остатки, чтобы не выбрасывать еду.
В заключении, я хочу сказать, что порядок в холодильнике – это важно! И если начать его поддерживать один раз, потом это просто войдет в привычку!
#холодильник #хранение #кухня #порядок #мотивация
1 минута
22 апреля 2023
433 читали