Найти в Дзене
11 подписчиков

ВЕГАН БУРРИТО

После просмотра вписки меня не покидало желание приготовить буррито. Моё блюдо полностью веганское, поэтому рецепт немного изменен. Хочу им поделиться. https://t.me/younghikka Подписывайтесь на моф телеграм канал! Там еще больше интересного контента, от нейросетей и до повседневности хехе.
Ингредиенты:
🟣Лаваш армянский
🟣Фасоль белая в томатном соусе
🟣Фарш растительный Hi
🟣Сыр растительный Green Idea Моцарелла
🟣Помидоры 2шт
🟣Лук 1шт
🟣Чеснок 3шт
🟣Соль
🟣Перец
🟣Кетчуп (желательно острый)
🟣Оливковое масло
Приготовление:
На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, после выкладываем фарш равномерно по всей сковороде и готовим.
Пока фарш готовится, нарезаем лук, чеснок и помидоры. Сыр натираем на тёрке.
Я по времени не засекал, когда приготовится фарш, только по виду.
Когда фарш уже прожарился, солим, перчим, выливаем немного кетчупа и через минуту засыпаем в него фасоль также равномерно по всей сковороде и аккуратно перемешиваем, чтобы фасоль не ломалась. Минут через 5 выкладываем сюда нарезанные чеснок, лук и помидоры и также перемешиваем. Даем томиться минут 5-10 на медленном огне.
Снимаем приготовленный фарш с огня.
Берем лаваш и выкладываем первым слоем 2 столовые ложки фарша, затем сыр (количество сыра сколько угодно) и всё это заворачиваем в закрытую шаурму хахах
Теперь на другую сковороду выливаем подсолнечное масло и выкладываем готовые буррито, поджариваем их и буррито готово!
Приятного аппетита! 🐾
1 минута