29,2 тыс подписчиков
Рыбаки выловили в Ладоге первые 50,5 тонн корюшки
Первые в этом году 50,5 тонн корюшки выловлено рыбаками на Ладожском озере. Об этом в пятницу, 21 апреля, рассказали в пресс-службе правительства Ленинградской области.
Без ущерба для природы на Ладожском озере в 2023 году можно добыть не более 1 094 тонны огуречной рыбки. Отмечается, что по итогам прошлого года оказалось выловлено 1 100 тонн корюшки – это самый высокий улов за последние шесть лет.
Сегодня корюшку на Ладоге добывают 34 организации. Северо-Западное территориальное управление Федерального агентства по рыболовству выдало 201 разрешение на промышленную добычу рыбы.
Соблюдение правил рыболовства на акватория рек Волхов, Свирь и Сясь контролируются. Этим занимаются посты рыбоохраны вместе с Росгвардией, сотрудниками Росприроднадзора и Россельхознадзора.
По информации интернет-портала «Фонтанка», в розницу корюшку в Новой Ладоге можно купить за сумму от 130 до 590 рублей. Мелкая рыбка будет стоить дешевле, а отборная – дороже.
Как сообщает пресс-служба комитета по АПК Ленобласти, ежегодно три недели в апреле – мае Новая Ладога живет только корюшкой.
«Ее жарят, вялят, варят уху и ... морозят. В сезон продают только треть вылова, остальное — морозят, чтобы потом весь год жарить и вялить, вспоминая весну», – отметили в ведомстве.
Ранее «Точка» писала о том, что для туристов создадут гастрономический путеводитель по Ленобласти, в который включили и ладожскую корюшку.
#корюшка #ладожскоеозеро #улов #рыбаки #рыба
1 минута
21 апреля 2023