715 подписчиков
Спагетти с морепродуктами
Вкусные спагетти с нежными креветками и кальмарами, приготовленными в сливочном соусе. Быстрое и вкусное блюдо с морепродуктами, которое можно приготовить даже в особенные моменты.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
2 литра воды,
300 г спагетти ТМ «Алейка»,
300 г креветок,
200 мл сливок 20 % жирности,
2 тушки кальмара,
2 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 зубчик чеснока,
2 веточки свежего тимьяна,
соль по вкусу.
Приготовление:
Креветки и кальмары очистить. Кальмары нарезать соломкой. В кастрюле вскипятить 2 л воды. Добавить 1/2 ч .л. соли. Добавить 300 г спагетти ТМ «Алейка». Варить, помешивая, 8-10 мин, на среднем огне.
На сковороде разогреть 2 ст. л. подсолнечного масла ТМ «Алейка». Добавить креветки и кальмары. Обжарить морепродукты 2 мин.
Добавить 1 ст. л. сливочного масла и мелко нарубленный зубчик чеснока. Перемешать и готовить еще 2 мин. Влить 200 мл сливок и посолить по вкусу.
Готовить морепродукты в сливках еще 3-4 мин. на медленном огне. Спагетти откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Добавить спагетти в сковороду к морепродуктам и перемещать. Держать на медленном огне 1-2 мин и снять с плиты.
Разложить по тарелкам и по желанию дополнить зеленью тимьяна. Спагетти с морепродуктами готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
1 минута
23 апреля 2023