9065 подписчиков
Дела компотные
На компоте из сухофруктов я выросла. В детском садике, в школе, в колледже, в академии – во всех столовых на обед нам наливали компот.
Дома мама очень часто варила компот из сухофруктов. Она обычно покупала по отдельности урюк, курагу, чернослив, изюм, сушёные яблоки и варила из них вкуснейший компот.
Как только я приехала в Грецию, я напрочь забыла о существовании компота и перешла на «Кока-колу». Я запивала колой всё, что только можно было – от мясных блюд до выпечки. Кола заменяла мне питьевую воду.
И вот мои замечательные читатели начали ругать меня за то, что я даже приехав на свою родину, продолжаю баловаться колой. Одна читательница посоветовала мне сварить компот. И знаете, я вас послушала, мои дорогие!
Я купила смесь из сухофруктов и сварила компот. А перед этим прочитала в интернете, как варить это дело. Не удивляйтесь, но я же никогда этого не делала.
Что меня удивило?
Оказалось, что для того, чтобы сварить 3 литра компота, надо совсем немного смеси. Я думала, высыпать весь пакет весом 350 грамм, но сварила пока что только половину. Также я отправила вместе со смесью сухофруктов 100 грамм тёмного изюма, который покупала для выпечки куличей.
Что получилось?
Мой первый компот получился насыщенного оттенка, но при этом очень вкусный. Сахара я добавила на глазок и не прогадала. Получился очень ароматный и между тем нежный напиток. Никакая кола не сравнится с компотом из сухофруктов.
1 минута
21 апреля 2023
816 читали